Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, pescado blanco, especies mixtas, ahumados.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.83 g	70.83%
La energía (calorías)	108 kcal
Energía (julios)	452 kJ
Proteína	23.4 g	23.4%
lípido total (grasa)	0.93 g	0.93%
Ceniza	5.06 g	5.06%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	18 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.5 mg
El magnesio, Mg	23 mg	0.02%
El fósforo, P	132 mg	0.13%
Potasio, K	423 mg	0.42%
Sodio, Na	1019 mg	1.02%
Zinc, Zn	0.49 mg
Cobre, Cu	0.315 mg
El manganeso, Mn	0.034 mg
El selenio, Se	13.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.032 mg
Riboflavina	0.101 mg
La niacina	2.4 mg
Ácido pantoténico	0.104 mg
La vitamina B-6	0.389 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
La colina, el total de	95 mg	0.10%
Vitamina B12	3.26 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	57 µg
retinol	57 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	190 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.21 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	12.8 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	12.8 µg
Vitamina D	512 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.228 g	0.23%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.007 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.177 g	0.18%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.044 g	0.04%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.278 g	0.28%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.026 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.205 g	0.20%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.023 g	0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.024 g	0.02%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.293 g	0.29%
18: 2 indiferenciada	0.084 g	0.08%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0.048 g	0.05%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.005 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.156 g	0.16%
Colesterol	33 mg	0.03%
triptófano	0.262 g	0.26%
treonina	1.026 g	1.03%
isoleucina	1.078 g	1.08%
leucina	1.902 g	1.90%
lisina	2.149 g	2.15%
metionina	0.693 g	0.69%
cistina	0.251 g	0.25%
fenilalanina	0.914 g	0.91%
tirosina	0.79 g	0.79%
valina	1.206 g	1.21%
arginina	1.4 g	1.4%
histidina	0.689 g	0.69%
alanina	1.415 g	1.42%
Ácido aspártico	2.396 g	2.40%
Ácido glutamico	3.493 g	3.49%
glicina	1.123 g	1.12%
prolina	0.827 g	0.83%
serina	0.955 g	0.96%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg